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Peu connus, les fruits séchés sont pourtant des ingrédients sains et savoureux. Ils sont les alliés de notre santé et les amis de nos papilles, reconnus pour leurs vertus nutritives. II est recommandé d'en manger chaque jour. Rien de plus facile, puisqu'ils sont disponibles toute l'année ! Ce livre, "Je cuisine les fruits séchés" , vous propose de vous faire plaisir, et de cuisiner des recettes "saines, succulentes et faciles".  A partir de 18 fruits séchés, "plus riches en substances antioxydantes que leurs homologues frais" (abricot, banane, cerise, mangue, pêche...), les auteurs proposent 40 recettes originales aux saveurs sucrées et salées, pour toute heure de la journée, du petit-déjeuner au dîner, sous formes d'entrées, de plats, de desserts.  Les fruits secs sont des aliments parfaits Même leur forte teneur en sucre ne serait pas un inconvénient puisque, selon les auteurs, la plupart de ces fruits ont un index glycémique bas. L

A quelques jours des rencontres de la démocratie locale (les 28 et 29 mai à Grenoble) ce livre donne une vision internationale du développement et de la diffusion des politiques participatives.  Sous la direction de Marie-Hélène Bacqué et Yves Sintomer, avec la collaboration d’ Amélie Flamand et Héloïse Nez, l' ouvrage analyse les dynamiques de diffusion, le succès particulier de certains dispositifs de  démocratie participative, dont les racines sont anciennes, et qui connaissent un renouveau retentissant depuis une dizaine d’années.  Si l'idée de démocratie participative semble s’institutionnaliser dans la durée, dans une dynamique qui se différencie du caractère contestataire des mouvements sociaux des années 60 et 70, la multiplicité des expériences locales et l’inachèvement général du processus apparaît, par exemple, dans la grande diversité des budgets participatifs. Pourquoi le recours au tirage au sort s’est-il d’abord répandu en Allemagne, en Grande-Bretagne et en

Depuis 2004, les Guides BaLaDO sont la référence en matière de guides thématiques de loisirs et de balades de proximité.  Toutes les sorties sont sélectionnées et testées par des journalistes-enquêteurs. Elles sont remises à jour chaque année, faisant des 27 Guides BaLaDO de l'édition 2010, une mine d'idées sans cesse renouvelée pour réussir ses sorties en famille, entre amis ou en solo, en une heure ou une journée.8000 activités de loisirs et de balades originales sont regroupées en 27 guides et couvrent 19 régions françaises. Les idées de balade et d'activités sont classées par thèmes : nature, marcher, rouler, voguer, chevaucher, histoire, art, métiers, baptêmes sportifs, détente, bien-être, bébé et enfant. Plus de 130 journalistes-enquêteurs ont "déniché" chaque sortie en se rendant systématiquement sur place pour tester et vérifier toutes les informations pratiques. En une heure ou une journée, en famille, entres amis ou en solo, les guides donnent une idé

Le livre Sexus Footballisticus est écrit par  Jérôme Jessel, grand reporter sport à VSD . Il y raconte (et dénonce ?) les histoires de sexe et d'amour qui rejaillissent forcément sur la vie des joueurs et leurs performances. Un livre d'actualité, après l'incarcération d'un jeune lyonnais, accusé de proxénétisme et où plusieurs joueurs, ou anciens joueurs de l'OL sont interrogés. "Lors de la saison 2006-2007, les tensions se multiplient entre les joueurs de l'équipe de tête, l' Olympique Lyonnais (OL), après des tromperies à répétition. Seule une partie fine organisée en fin de saison par les deux fêtards du groupe permettra de remettre les pendules à l'heure. Certaines beautés féminines sont devenues expertes dans l'art de piéger les joueurs. Des liens se tissent ainsi « à l'insu de leur plein gré », entre les joueurs de football et la mafia, qui n'hésite pas à les faire chanter... Zidane, Henry, Trezeguet, Laurent Blanc, Wiltord, Pir

Une sélection de 47 balades à vélo et / ou VTC pour toute la famille. Des itinéraires faciles pour petits et grands, en boucle, ou en aller-retour de 1 heure à 5 heures. Des destinations sympas pour tous les goûts pour découvrir autrement une des plus belles villes de France et ses alentours. Accessibles à partir d'une station de tram, de bus et depuis une gare sncf. En vente sur LYon-Librairie.com -

Travailler moins et gagner plus ! C'est un peu l'objectif de ce livre "spécial crise" . Qu' il s agisse de se faire rémunérer pour un sondage, de tester de nouveaux produits, de faire du troc ou d'obtenir des échantillons gratuits, tout est possible aujourd'hui sur internet. Ce petit guide, édité par Vuibert, recense toutes les adresses, non seulement pour faire des économies, mais aussi pour gagner du temps ... et de l'argent. "En toute légalité", insiste l'auteur, Céline Hess-Halpern , pour qui ce livre propose au lecteur un "petit coach financier" . Grâce à elle, vous apprendrez que lire des email à caractère commercial peut vous rapporter de l'argent, que vous pouvez être payé(e) pour partager vos recettes de cuisine ou coller des campagnes publicitaires sur la portière de votre voiture ! Comment utiliser intelligemment votre écran et votre clavier pour compléter vos revenus et réaliser de substantielles économies ? C

Edouard Herriot avait un clone... au centre droit ! Le livre "Laurent Bonnevay" , édité par Stéphane Bachès et financé par le Conseil Général du Rhône, est une oeuvre d'historiens qui enquêtent sur cet oublié de l'histoire.  Ce nom, qui n'est associé dans le Grand Lyon qu'à une station de métro et à un boulevard de ceinture , représente pourtant un des acteurs politiques de premier plan, de la première moitié du XXe siècle, sur la scène nationale, en tant que député du Rhône, et sur la scène départementale, en tant que conseiller général du Rhône et président du conseil général. Laurent Bonnevay, qui appartient à la Droite républicaine, se décrit lui-même comme "un républicain modéré, mais pas modérément républicain". En 1940, il n'a pas failli le 10 juillet à son engagement républicain. Au-delà de la découverte de cet itinéraire politique contemporain de celui de Justin Godart et d' Edouard Herriot , ce livre offre également une réfle

Comment résumer mille numéros d’un journal, mille semaines de travail et de doutes ? Comment dire la passion qui a animé les fondateurs et ceux qui leur ont succédé ? C’est impossible en quelques lignes. Ce numéro le tente pourtant, en revenant sur presque vingt ans d’histoire avec quelque 50 couvertures, parmi les plus fortes ou les plus belles, et 100 petites phrases, comme autant de confettis d’une actualité riche en soubresauts… L’essentiel des pages  de ce numéro  "regarde vers l’avenir" – notamment en offrant à la réflexion 10 scénarios pour l’an 2050. Comment vivrons-nous alors ? Avec quels corps, avec quels aliments ? Et dans quel genre de société ? L'hebdomadaire s'attarde tout de même un peu sur la "médiocrité" de l'année 2009, marquée en Occident, par la  crise économique. Au proche orient,  "Gaza reste Gaza". En Afghanistan, la réélection d’ Hamid Karzai "ne promet rien de bon"… Les journalistes de C.I notent qu

Dans ce "roman autobiographique" très illustré, l'architecte-urbaniste Charles Delfante veut raconter comment est né le nouveau (à l'époque) quartier lyonnais de la Part-Dieu dans les années 1960-1980. Charles Delfante qui publie aussi coup sur coup deux beaux livres, sur les plans et les places de Lyon relate, dans " La Part Dieu, le succès d'un échec " , l'aventure qu'il a vécue à partir de l'instant où il a été désigné pour diriger l'équipe qui devrait concevoir et réaliser un nouveau centre à la ville de Lyon. Pour se remettre dans le contexte des années 60, l'idée générale était de laisser toujours plus de place à l'automobile : grands centres commerciaux, parkings impressionnants, mais aussi peu de place laissée aux espaces publics et aux transports en commun. Si le texte "faire revivre l'enthousiasme, la foi des concepteurs dans leur mission de service à la ville et à ses habitants, l'ouvrage présente, a

Ce très beau livre, agrémenté d'une centaine de magnifiques photographies, raconte la belle histoire des regards croisés entre Rhône-Alpes et Québec, sur fond de peintures murales. Nous vous avons souvent présenté, sur les sites de LYonenFrance.com , les activités de l'une des plus originales entreprises de la région lyonnaise, la " Cité de la création ". La démarche de "la cité" s'inscrit dans un mouvement et une histoire. Ce livre de Corinne Poirieux et Nathalie Bissonnette reprend une partie de ce parcours, "d'une belle idée et de sa concrétisation, sur une décennie". Expression populaire, lien social et identification Depuis 30 ans, CitéCréation aide des centaines de quartiers, dans le monde entier, à faire peau neuve grâce à ses murs peints, favorise l'expression populaire, le lien social, l'identification aux lieux. Il y a dix ans, cette expertise aboutie était portée, avec l'aide de la région Rhône-Alpes, jusqu